Peso-ul este moneda oficiala in Cuba. Acest stat are doua variante ale monedei oficiale: CUP (denumita si "moneda nationala") si CUC (peso-ul convertibil, denumit si "dolar" datorita raportarii la moneda americana). CUP este destinata in primul rand cubanezilor si este folosit pentru platirea produselor subventionate de stat, iar CUC este moneda destinata in special turistilor. Cursul Pesoului cubanez fixat de stat inca din 18 martie 2005 este de 1 CUC = 24 CUP la cumpararea de CUP si de 1 CUC = 25 CUP la vanzarea de CUP.

Peso in spaniola insemna greutate (la cintar), iar originea sio are in cuvintul latin "pensum". Initial, peso se diviza in 8 reales. Submultiplii peso au devenit baza sistemului monetar bazat pe argint din timpul imperiului spaniol de dupa reforma monetara din 1772-1786. In America peso era numit "piece of eight" sau "spanish milled dollar". Peso a ramas moneda principala in cele mai multe colonii spaniole din continentele americane si dupa ce acestea si-au obtinut independenta. Cand aceste tari au trecut la sistemul zecimal, in unele peso a fost inlocuit cu denumiri locale: Sol in Peru, Bolivar in Venezuela, Sucre in Ecuador, Colon in Salvador si Costa Rica, Balboa in Panama, Lempira in Hoduras, Quetzal in Guatemala, Cordoba in Nicaragua si Boliviano in Bolivia. Alte tari au pastrat denumirea de Peso. Acolo unde denumirea oficiala a fost schimbata peso continua sa se foloseasca in limbajul popular.